admin

A propos admin

Cet auteur n'a pas encore renseigné de détails.
So far admin has created 4 entries.

Bourgogne(s) Viticole(s)

Le programme « Bourgogne(s) viticole(s) : quelle histoire et quel avenir ? » s’inscrit à la suite de nombreux travaux entrepris depuis une quinzaine d’années par les chercheurs de l’Université de Bourgogne sur un objet commun : la Bourgogne viti-vinicole.
Affichant une multiplicité des approches disciplinaires, ces travaux ont largement bénéficié du soutien apporté par […]

Par |mars 25th, 2014|2014|Commentaires fermés sur Bourgogne(s) Viticole(s)|

La déréglementation

Traversée de phénomènes internes forts, la Bourgogne viticole soulève, en outre, de grandes questions du point de vue de son inscription et de son positionnement dans les systèmes de régulation, tant national qu’international.

C’est ainsi l’inscription des AOC dans l’univers de la Bourgogne qui doit être envisagée, le rôle structurant de cette notion dans l’organisation […]

Par |mars 25th, 2014|2014|Commentaires fermés sur La déréglementation|

Identité

L’interrogation sur l’histoire et le devenir de la Bourgogne viticole fait écho à plusieurs sujets de préoccupation qui traversent aujourd’hui la Région.

L’identité de la Bourgogne viticole

Parmi eux, la question de l’identité de la Bourgogne viticole, de sa cohésion et de son unité, mais aussi de la diversité de ses composantes, est incontournable. Dans une […]

Par |mars 25th, 2014|2014|Commentaires fermés sur Identité|

Bourgogne(s) Viticole(s)

When this happens, normally I grab a coffee to help get the ideas flowing, but for the last few days in Montreal..
Par |septembre 27th, 2013|2014|Commentaires fermés sur Bourgogne(s) Viticole(s)|